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三杯鸭是一道经典传统名菜。以鸭肉为主料，搭配米酒、酱油、香油（或食用油）三杯调料烹制。成品色泽红亮，...

脆皮烧鸭以优质鸭肉为主料。其外观色泽枣红，油亮诱人，外皮酥脆，肉质鲜嫩。鸭肉富含蛋白质、B族维生素等...

小刀鸭，精选优质鸭肉为食材，经独特工艺制成。成品鸭皮色泽红亮，鸭肉紧实。其富含蛋白质、维生素及多种微...

馋嘴鸭精选优质鸭肉，经独特工艺卤制。外皮金黄油亮，色泽诱人，肉质紧实鲜嫩，香气四溢。鸭肉富含蛋白质、...

素烧鸭并非真鸭，而是以油皮为主料。将油皮层层叠叠，经调味、卷制后油炸或烤制。成品色泽棕黄，形似鸭肉切...

炖水鸭，精选农家散养水鸭，搭配枸杞、红枣、党参等食材慢火细炖。成菜汤汁澄亮，鸭肉酥软。水鸭富含蛋白质...

酱鸭以优质鸭肉为主料，经精心腌制、卤制而成。成品色泽红亮，油润诱人，酱香浓郁。鸭肉富含蛋白质、维生素...

片皮鸭以优质北京填鸭为主料。经果木炭火烤制，外皮色泽枣红、油亮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。其富含蛋白质、多种...

卤鸭精选优质鸭肉，经多种香料精心卤制而成。成品色泽红亮，皮滑肉嫩，香气四溢。鸭肉富含蛋白质、维生素和...

盐水鸭是一道经典的南京特色菜。以优质鸭肉为主料，经盐卤腌制后煮制而成。成品皮白肉嫩，肉质紧实，咸香适...

手撕鸭选用优质鸭肉，经精心处理与独特工艺卤制而成。成品色泽红亮，鸭肉纹理清晰，香味诱人。鸭肉富含蛋白...

加积鸭是海南传统名菜。以海南著名的“四大名菜”之一的加积鸭为主料，经白切等工艺制成。成品皮白肉厚，肉...

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