贝类 - 万物志APP

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田螺外壳呈螺旋状，有绿褐色或黄褐色等，大小如拇指。它富含蛋白质、维生素 A、钙、铁等营养。具有清热利...

毛蚶，壳质坚厚，两壳膨胀，表面有带毛的褐色壳皮。它富含蛋白质、维生素B12 、铁等营养成分，能为人体...

欧洲牡蛎，外壳厚重粗糙，多呈不规则扇形，壳面有鳞片。其肉味鲜美，富含蛋白质、锌、铁等营养成分，营养价...

花蛤，贝壳小巧，呈三角卵圆形，表面有淡褐色密集的带状花纹。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、铁、钙等...

海螺属软体动物腹足类，外壳坚硬，形状各异，多呈螺旋状，表面常有花纹。其肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素和...

青口贝，外壳呈楔形，较薄，多为黑褐色或紫褐色，内面为瓷白色。它营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、铁...

扇贝是常见贝类，外壳呈扇形，色彩斑斓，纹路精美。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种...

九孔鲍，外壳呈椭圆形，质地坚硬，螺层约 3 层，壳面有多个开孔。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、多...

缢蛏，贝壳呈长卵形，两端稍圆，壳面有自壳顶至腹缘的细密放射肋。其肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、钙、...

泥蚶，壳呈卵圆形，两壳相等，表面有褐色薄皮及明显放射肋。它营养丰富，富含蛋白质、维生素 B12 等，...

带子，又名鲜贝，外壳呈扇形，双壳颜色各异，一面洁白，一面呈褐色。它肉质肥美，营养丰富，富含蛋白质、不...

皱纹盘鲍，贝壳呈椭圆形，壳面有粗糙的放射肋及生长纹，形似“皱纹”。它肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、...

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