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白斩鸡是经典沪菜，精选鲜嫩三黄鸡，经热水浸煮而成。成品皮黄肉白，肉质紧实，滋味鲜嫩，以葱姜蘸料佐食，...

白斩鸡是经典中华美食，以新鲜鸡肉为主料，经简单水煮制成。成品皮黄肉白，肉质鲜嫩，滋味异常鲜美。鸡肉富...

招牌白切走地鸡，精选自然散养的走地鸡，肉质紧实鲜嫩。鸡肉外观皮黄肉白，层次分明，原汁原味。富含蛋白质...

白切鸡，以新鲜鸡肉为主材，经简单水煮而成。成品皮黄肉白，肉质紧实，皮滑肉嫩，原汁原味。鸡肉富含蛋白质...

锅仔鸡，以鲜嫩鸡肉为主料，搭配香菇、木耳、红枣等食材炖煮而成。上桌时热气腾腾，鸡肉色泽金黄，汤汁浓郁...

花雕醉鸡以鲜嫩鸡肉与醇厚花雕酒为主料。鸡肉炖煮至皮滑肉嫩，色泽微黄诱人，酒香融入其中，闻之馥郁。其富...

桃仁剔炒鸡，精选鲜嫩鸡肉，搭配香脆桃仁。鸡肉洁白滑嫩，桃仁金黄酥脆，二者相映成趣。此菜富含蛋白质、不...

铁板鸡以鲜嫩鸡肉为主料，搭配青椒、洋葱等时蔬。上桌时滋滋作响，鸡肉外皮金黄焦香，内部嫩滑，配菜爽脆。...

小笨鸡，选用自然散养的本地土鸡，肉质紧实。烹饪后，鸡肉色泽金黄，皮滑肉嫩，汤汁浓郁。其富含蛋白质、多...

水晶鸡以清远鸡为主料，搭配枸杞、红枣等。鸡肉经精心蒸制，皮滑肉嫩，色泽诱人，如水晶般剔透。富含蛋白质...

田螺鸡融合田螺与鸡肉两种食材。成菜色泽诱人，田螺饱满，鸡肉嫩滑，汤汁浓郁。田螺富含蛋白质、维生素，鸡...

泉水鸡是川渝特色菜。以土鸡为主料，搭配青椒、红椒，佐以由泉水熬制的汤底。成品色泽红亮，鸡肉鲜嫩。其富...

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