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炝锅鱼锅鱼

炝锅鱼以鲜鱼为主料,鱼肉鲜嫩紧实。炸至金黄的鱼身,淋上热油,葱、姜、蒜等香料香气瞬间激发,色泽诱人。...

云南汽锅鱼锅鱼

云南汽锅鱼,以新鲜活鱼为主料,佐以香菇、枸杞等食材。鱼置于特制汽锅,蒸汽蒸熟。成品鱼形完整,肉质鲜嫩...

石锅鱼锅鱼

石锅鱼以鲜鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。鱼块鲜嫩,汤汁浓郁,在保温性强的石锅中热气腾腾。它富含蛋白...

冷锅鱼锅鱼

冷锅鱼以鲜嫩活鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。上桌时看似冷锅,实则锅底已将鱼肉焖煮入味。色泽红亮诱人...

干锅鱼锅鱼

干锅鱼以鲜鱼为主料,辅之辣椒、花椒等调料。经煎制与干炒,鱼身色泽金黄,外焦里嫩,香气四溢。鱼肉富含优...

冷锅鱼川菜

冷锅鱼是一道特色川菜。以鲜嫩活鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。上桌时鱼已煮熟,汤红油亮。鱼肉富含优质...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

铁锅炖鱼鱼

铁锅炖鱼,以新鲜活鱼为主料,搭配豆腐、粉条等食材。炖好后,鱼身完整,汤汁浓郁红亮。鱼肉富含优质蛋白、...

干锅鲶鱼鱼

干锅鲶鱼,精选肥嫩鲶鱼,经煎至外皮金黄,搭配辣椒、洋葱、芹菜等丰富配菜,色泽诱人。鲶鱼富含蛋白质与多...

石锅鳝鱼鱼

石锅鳝鱼,精选鲜活鳝鱼,以独特烹饪手法制成。上桌时,鳝鱼在滚烫石锅中滋滋作响,色泽红亮诱人。鳝鱼富含...

铁锅杂鱼鱼

铁锅杂鱼精选多种河鱼,如鲫鱼、鲶鱼、昂刺鱼等。炖煮后,鱼身完整,汤汁浓郁红亮。多种鱼混合,营养丰富,...

肥肠鱼鱼

肥肠鱼是一道特色川味佳肴,以鲜鱼与猪肥肠为主料。鱼肉鲜嫩,肥肠软糯,红亮的汤汁包裹食材,香气诱人。鱼...

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