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鲑鱼，又称三文鱼，体型侧扁，鳞小刺少，背部银灰色，有黑色斑点。其肉质鲜嫩，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸...

鲑鱼，又名三文鱼，外观呈纺锤形，鱼鳞细小，背部银灰色，常具黑色斑点，肉质橙红鲜嫩。它富含优质蛋白、不...

臭鳜鱼是徽菜经典。以长江鳜鱼为食材，经特殊腌制，外观鱼体完整，呈淡红色，散发独特似臭实香气味。它富含...

莜面鱼鱼，以莜麦粉为主要食材，外观细长如小鱼，色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维，具有降低胆固醇、调节...

太湖白鱼，主要产自太湖，肉质细嫩。其体狭长侧扁，银白闪亮。富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微量元素。能...

长江白鱼，又名翘嘴红鲌，主要生长于长江流域。其体细长侧扁，色白如玉，银光闪烁。富含优质蛋白、不饱和脂...

烤三文鱼精选新鲜三文鱼，鱼皮烤至金黄微焦，鱼肉鲜嫩粉红，纹理清晰，散发诱人香气。它富含优质蛋白、不饱...

湄公鱼，主要生长于东南亚湄公河流域。鱼体圆润，肉质白嫩，少刺。富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，能增强免疫...

烤目鱼是一道美味菜品，以新鲜目鱼为食材。烤好后，外皮微焦呈金黄，内部肉质紧实白皙。目鱼富含蛋白质、钙...

沸腾草鱼以鲜嫩草鱼为主料，搭配豆芽、木耳等配菜。上桌时，热油浇淋其上，瞬间“嗞啦”作响，红油翻滚，鱼...

比目鱼，肉质鲜嫩，体扁近似菱形。其双眼位于同侧，独具特色。富含蛋白质、维生素 A 等多种营养，能补充...

铁锅杂鱼汇聚多种河鱼，如鲫鱼、鲶鱼、嘎牙鱼等。鱼在铁锅中炖煮，汤汁浓郁红亮，鱼肉鲜嫩入味。其富含优质...

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