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走油肉是一道经典的江南菜。以五花肉为主料，先煮后炸再蒸。成品色泽红亮，皮皱肉烂。五花肉富含蛋白质与脂...

烤肉是将精选肉类，如鲜嫩牛肉、猪肉等，经独特酱料腌制后，在炭火或电烤炉上烤制。外皮焦香，内部软嫩多汁...

油豆腐塞肉，将鲜嫩猪肉剁成肉馅，精心酿入金黄油豆腐。成品色泽诱人，油豆腐外皮微焦，肉馅紧实饱满。猪肉...

辣椒炒肉以五花肉与青椒为主料。五花肉肥瘦相间，煸炒后焦香，青椒鲜脆。成品色泽诱人，青椒翠绿，肉片油亮...

猪头肉以猪头为主料，经精心烹制，色泽红润，肉质细腻，肥而不腻，瘦而不柴。它富含蛋白质、脂肪及多种微量...

拆骨肉以猪大骨上剔下的鲜嫩瘦肉为主料，经炖煮等工序制成。其肉色诱人，汤汁浓郁。富含蛋白质、钙等营养，...

同安封肉乃厦门同安传统名菜。精选上乘五花肉，佐以香菇、板栗、虾米等食材。经慢火焖炖，肉皮晶亮，肥肉透...

盐煎肉是一道经典川菜。以肥瘦相间的猪肉为主料，搭配青椒、蒜苗等。成品色泽油亮，肉片微卷，青椒翠绿。猪...

“当家肉”精选优质五花肉，肥瘦相间层次分明。经独特工艺烹制，色泽红亮诱人，香气扑鼻。富含蛋白质、脂肪...

烤肉，精选新鲜的肉类，如肥瘦相间的五花肉、鲜嫩的牛肉等。烤后色泽诱人，外皮焦香，内部鲜嫩多汁。富含蛋...

松板肉，取自猪颈两侧，每头猪仅约两斤。其肉如雪花般均匀分布，外观诱人。富含优质蛋白与多种微量元素，能...

猪颈肉，取自猪颈两边，脂肪与瘦肉交织成漂亮的大理石花纹，肉质鲜嫩多汁。富含蛋白质、脂肪酸等，能为人体...

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