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搜索“腱子肉”的结果

腱子肉，取自牛腿部屈伸肌肉，肉质紧实，外观上带有清晰的筋络纹理，炖煮后Q弹软糯。富含蛋白质、氨基酸，...

把子肉是山东济南传统名菜。精选五花肉，切成厚片，用酱油炖煮。成品色泽红亮，肉质软糯，肥而不腻。富含蛋...

蚬子肉，取自淡水或浅海蚬类，外观呈鲜嫩小块，色浅黄。其营养丰富，富含蛋白质、维生素B12 及铁、锌等...

坛子肉是一道传统名菜。以五花肉为主料，经煎、炖等工序，肉色棕红，油亮润泽。五花肉富含蛋白质、脂肪酸，...

鸽子肉，其肉色红润，肉质鲜嫩。它营养丰富，富含蛋白质、多种维生素及铁、锌等矿物质。中医认为，鸽子肉有...

坛子肉是一道经典传统菜。以五花肉为主料，佐以葱姜等调料，经小火慢炖而成。成品色泽红亮，肉质软糯。五花...

重庆坛子肉以猪肉为主料，辅之葱姜蒜、花椒等调料。肉块色泽红亮，软烂入味。猪肉富含蛋白质、脂肪等营养，...

牛腱肉取自牛腿部，肉中夹筋，外观呈深浅相间的大理石花纹。富含蛋白质、氨基酸，能增强免疫力，补中益气。...

烤肉是将精选肉类，如鲜嫩牛肉、猪肉等，经独特酱料腌制后，在炭火或电烤炉上烤制。外皮焦香，内部软嫩多汁...

辣椒炒肉以五花肉与青椒为主料。五花肉肥瘦相间，煸炒后焦香，青椒鲜脆。成品色泽诱人，青椒翠绿，肉片油亮...

烩松肉是一道特色传统佳肴。它以鲜嫩的羊肉或牛肉为主料，裹上精心调配的面糊炸至金黄，切块后与木耳、玉兰...

牛排肉多取自牛里脊、外脊等部位，肉质鲜嫩多汁。外观呈鲜艳红色，脂肪纹理清晰如大理石般。富含蛋白质、铁...

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