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碓窝鸡鸡

碓窝鸡是一道特色川味美食。以鲜嫩鸡肉为主料,经独特手法捶打后,佐以辣椒、花椒等调料。成品色泽红亮,鸡...

芋儿鸡鸡

芋儿鸡是一道经典川味家常菜。选用鲜嫩鸡肉与软糯芋儿,经炖煮而成。色泽红亮,鸡肉紧实入味,芋儿绵软起沙...

小煎鸡鸡

小煎鸡是一道经典川味家常菜。以鲜嫩鸡肉为主料,搭配青椒、红椒等。成品色泽诱人,鸡肉外焦里嫩,青椒红椒...

炖老鸡鸡

炖老鸡精选生长周期长的母鸡,肉香骨硬。慢火细炖后,鸡肉酥软,汤汁金黄浓郁。它富含蛋白质、多种微量元素...

钵钵鸡鸡

钵钵鸡是四川特色小吃,以鸡杂、鸡肉及各类荤素食材为主,如脆爽的郡肝、鲜嫩的土豆片等。菜品串串色泽诱人...

田螺鸡鸡

田螺鸡是一道特色佳肴,精选肥嫩田螺与新鲜鸡肉。鸡肉色泽金黄,田螺点缀其中,卖相诱人。田螺富含蛋白质与...

贵妃鸡鸡

“贵妃鸡” 主要食材为鸡肉与多种滋补食材,如香菇、枸杞。成品色泽金黄,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁。其富含蛋白...

石榴鸡鸡

石榴鸡是一道创意与美味兼具的佳肴。以鸡肉为主料,搭配虾仁、香菇等切丁作馅,用蛋皮裹成石榴状,造型精巧...

竹丝鸡鸡

竹丝鸡,又名乌骨鸡,其外观独特,身披洁白丝状羽毛,皮肉皆黑。以它为主料烹饪的菜品,营养丰富,富含多种...

韶山炒鸡鸡

韶山炒鸡精选当地散养土鸡,肉质紧实鲜嫩。以辣椒等爆香炒制,色泽红亮,鸡肉裹满浓郁酱汁,香气四溢。富含...

猪肚煲鸡鸡

猪肚煲鸡,以猪肚与鸡肉为主料。炖好后,汤汁乳白如奶,鸡肉鲜嫩,猪肚爽脆。它富含蛋白质、维生素等营养,...

招牌白切走地鸡鸡

招牌白切走地鸡,精选散养走地鸡,肉质紧实鲜嫩。鸡体金黄油亮,皮滑肉嫩,原汁原味。其富含蛋白质、多种微...

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