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叫花鸡是一道传统名菜，以整鸡为主料，用荷叶包裹后再裹泥烘烤而成。成品色泽棕红，皮脆肉嫩。鸡肉富含蛋白...

叫花鸡是一道特色传统名菜。以土鸡为主料，肚内填满香料，用荷叶包裹，再裹上泥巴烘烤而成。外观色泽棕红，...

江南百花鸡并非真鸡，而是以虾肉为主料，打成虾胶酿于鸡皮之上蒸制而成。成品形似白鸡，缀以火腿、香菇等，...

雪花鸡淖是四川经典传统名菜。以鸡胸肉为主料，搭配蛋清等，经精细烹制而成。菜品外观色如云朵，质地松软。...

雪花鸡柳主要食材为鸡胸肉，切成条状后裹上特制炸粉炸制。外观金黄酥脆，丝丝雪花状外皮包裹着鲜嫩鸡肉。鸡...

花椒鸡精选鲜嫩鸡肉，佐以花椒等香料慢炖而成。鸡肉金黄酥软，汤汁红亮，花椒香气四溢。鸡肉富含优质蛋白，...

花雕醉鸡以鲜嫩鸡肉与醇厚花雕酒为主料。鸡肉炖煮至皮滑肉嫩，色泽微黄诱人，酒香融入其中，闻之馥郁。其富...

花雕鸡以鲜嫩鸡肉为主料，佐以醇厚花雕酒慢炖。成菜色泽红润，鸡肉酥软，酒香四溢。鸡肉富含蛋白质等营养，...

大盆鸡以鲜嫩鸡肉为主料，搭配土豆、青椒、红椒等。鸡肉炖煮至软烂入味，土豆绵密，彩椒鲜艳提味。其外观色...

烤春鸡选用鲜嫩童子鸡，经精心腌制后，烤至外皮金黄酥脆，鸡肉内里鲜嫩多汁。其富含蛋白质、多种微量元素与...

素鸡是传统豆制品，以大豆蛋白为主料，经压制等工艺制成。它外观棕黄，形似鸡肉，质地紧实有嚼劲。富含优质...

香酥鸡精选鲜嫩鸡肉，切成适中块状。经特殊工艺炸制后，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。鸡肉富含蛋白质、...

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