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叫花鸡鸡

叫花鸡是一道传统名菜,以整鸡为主料,用荷叶包裹后再裹泥烘烤而成。成品色泽棕红,皮脆肉嫩。鸡肉富含蛋白...

叫花鸡浙菜

叫花鸡是一道特色传统名菜。以土鸡为主料,肚内填满香料,用荷叶包裹,再裹上泥巴烘烤而成。外观色泽棕红,...

江南百花鸡粤菜

江南百花鸡并非真鸡,而是以虾肉为主料,打成虾胶酿于鸡皮之上蒸制而成。成品形似白鸡,缀以火腿、香菇等,...

雪花鸡淖川菜

雪花鸡淖是四川经典传统名菜。以鸡胸肉为主料,搭配蛋清等,经精细烹制而成。菜品外观色如云朵,质地松软。...

雪花鸡柳柳

雪花鸡柳主要食材为鸡胸肉,切成条状后裹上特制炸粉炸制。外观金黄酥脆,丝丝雪花状外皮包裹着鲜嫩鸡肉。鸡...

花椒鸡鸡

花椒鸡精选鲜嫩鸡肉,佐以花椒等香料慢炖而成。鸡肉金黄酥软,汤汁红亮,花椒香气四溢。鸡肉富含优质蛋白,...

花雕醉鸡鸡

花雕醉鸡以鲜嫩鸡肉与醇厚花雕酒为主料。鸡肉炖煮至皮滑肉嫩,色泽微黄诱人,酒香融入其中,闻之馥郁。其富...

花雕鸡鸡

花雕鸡以鲜嫩鸡肉为主料,佐以醇厚花雕酒慢炖。成菜色泽红润,鸡肉酥软,酒香四溢。鸡肉富含蛋白质等营养,...

大盆鸡鸡

大盆鸡以鲜嫩鸡肉为主料,搭配土豆、青椒、红椒等。鸡肉炖煮至软烂入味,土豆绵密,彩椒鲜艳提味。其外观色...

烤春鸡鸡

烤春鸡选用鲜嫩童子鸡,经精心腌制后,烤至外皮金黄酥脆,鸡肉内里鲜嫩多汁。其富含蛋白质、多种微量元素与...

素鸡鸡

素鸡是传统豆制品,以大豆蛋白为主料,经压制等工艺制成。它外观棕黄,形似鸡肉,质地紧实有嚼劲。富含优质...

香酥鸡鸡

香酥鸡精选鲜嫩鸡肉,切成适中块状。经特殊工艺炸制后,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。鸡肉富含蛋白质、...

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