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三杯鸡是经典赣菜，后传至台湾。以鸡肉为主料，佐以米酒、酱油、香油各一杯得名。成品色泽红亮，鸡肉皮滑肉...

三杯鸡是经典赣菜，后传至台湾。以鸡肉为主料，搭配洋葱、青椒等。成品色泽红亮，鸡肉皮滑肉嫩。鸡肉富含蛋...

三黄鸡，因羽黄、喙黄、脚黄得名。其肉质鲜嫩，鸡皮金黄泛光。富含蛋白质、多种微量元素等，营养价值高。具...

葡国鸡是一道经典葡式菜肴，以鲜嫩鸡肉、软糯土豆、浓郁椰奶与鲜香咖喱为主料。外观色泽金黄，鸡肉浸润在浓...

石榴鸡是一道创意佳肴。以鸡胸肉为主料，佐以虾仁、香菇等切丁作馅，裹于蛋皮呈石榴状。外观精巧，色泽诱人...

麻辣鸡以鲜嫩鸡肉为主料，搭配辣椒、花椒等调料精心烹制。成品色泽红亮，鸡肉紧实弹牙，麻辣香气四溢。鸡肉...

酸菜鸡以鲜嫩鸡肉与爽脆酸菜为主料。鸡肉炖煮至软嫩脱骨，酸菜提味增香，二者搭配，色泽诱人。鸡肉富含蛋白...

跑山鸡，精选在山林间自由觅食生长的鸡。其肉紧实，外观色泽自然，皮黄肉白。富含蛋白质、多种微量元素与氨...

板栗鸡，精选鲜嫩鸡肉与甘甜板栗。鸡肉炖煮至金黄软烂，板栗圆润油亮，入口绵密。此菜营养丰富，鸡肉富含蛋...

花雕醉鸡，精选鲜嫩鸡肉，佐以醇厚花雕酒慢炖而成。上桌时，鸡肉色泽微黄，酒香四溢。鸡肉富含蛋白质，花雕...

炖乌鸡，以滋补的乌鸡为主料，搭配红枣、枸杞等。炖煮后，汤汁金黄澄亮，鸡肉软烂脱骨。乌鸡富含蛋白质、多...

棒棒鸡是一道经典川味凉菜。以三黄鸡为主料，鸡肉经煮制后，用木棒敲砸使肉骨分离。成品色泽红亮，鸡肉纹理...

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