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三层肉肉

三层肉,又称五花肉,取自猪肋排处。其外观红白相间,层次分明,肥而不腻。富含蛋白质、脂肪酸,能为人体补...

烤肉和生肉肉

烤肉精选鲜嫩优质肉类,经精心调味,在火上滋滋作响,表皮金黄焦香,内里软嫩多汁。生肉多以刺身级鲜品呈现...

辣椒肉炒肉炒肉

辣椒炒肉是一道经典湘菜。精选鲜嫩猪肉与爽脆青椒为主料,大火爆炒。成品色泽诱人,青椒翠绿,肉片油亮。猪...

锅驴肉肉

需要提醒的是,驴肉火烧等驴肉菜品常见,但“锅驴肉”涉及食用国家保护动物穿山甲(俗称锅驴),穿山甲是国...

龙眼粉蒸肉肉

龙眼粉蒸肉是道特色传统菜。以五花肉与糯米粉为主料,将肉切成薄片裹粉,嵌入去核红枣形似龙眼。其色泽红亮...

白切肉肉

白切肉,精选优质五花肉,经清水慢煮而成。成品色泽自然,白肉微红,肥而不腻,瘦而不柴。其保留了猪肉原始...

蒜泥白肉肉

蒜泥白肉是川味经典。精选肥瘦相间五花肉,经慢火煮制,皮滑肉嫩。切片后白里透红,淋上蒜香浓郁酱汁。猪肉...

汆白肉肉

汆白肉是东北传统名菜。以五花肉与酸菜为主料,五花肉煮至软烂切片,酸菜切丝同煮。成菜色泽乳白,酸菜脆嫩...

松板肉肉

松板肉,取自猪颈两侧,每头猪仅约两斤。其肉脂如雪花般均匀分布,外观诱人。富含优质蛋白与多种微量元素,...

黑椒猪爽肉肉

黑椒猪爽肉**,精选优质猪颈肉,此部位肉质鲜嫩多汁,自带爽脆口感。经精心烹饪,肉色诱人,黑胡椒碎均匀...

桥头炸肉肉

桥头炸肉精选新鲜猪肉,切成均匀小块,裹上特质炸粉,炸至色泽金黄,外酥里嫩。猪肉富含蛋白质与多种微量元...

羊腿肉肉

羊腿肉,精选羊腿部鲜嫩肌肉,肉质紧实纹理清晰,烹饪后色泽诱人,或金黄焦香,或鲜嫩红亮。它富含蛋白质、...

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