玉立燃气灶
玉立燃气灶,知名老品牌,专注厨卫电器多年。旗下燃气灶类型多样,有嵌入式、台式等。以高效节能、火力强劲著称,满足煎炒烹炸各类烹饪需求。适用于各类家庭厨房,无论是温馨小户型还是宽敞大厨房,玉立燃气灶都能带来便捷、舒心的烹饪体验。
基本介绍
玉立燃气灶是一种安装于厨房,通过燃气燃烧产生热量,为烹饪活动提供热源的厨房炊具。它利用燃气作为能源,以特定的燃烧装置和控制系统,实现对火焰大小、燃烧稳定性等参数的调节,从而满足不同烹饪方式对于火候的需求。
玉立品牌自创立以来,在燃气灶领域不断深耕。早期,玉立燃气灶以满足基本烹饪需求为主,结构相对简单,功能较为单一,注重燃气的稳定燃烧和热量的有效传递。随着时代的发展与技术的进步,玉立积极引入新的燃烧技术与智能控制理念。从普通的大气式燃烧到更为高效节能的红外线辐射燃烧,从手动机械式调节到电子脉冲点火、智能定时控制等功能的应用,玉立燃气灶在提升燃烧效率、增强安全性、丰富功能性等方面持续创新,以适应消费者对于高品质、智能化厨房生活的追求。
技术原理
1. **燃烧原理**:玉立燃气灶主要基于燃气与空气混合后燃烧的原理工作。当燃气从管道输送至燃气灶的喷嘴时,在一定压力作用下,燃气以高速喷出,利用引射器的原理,在喷嘴周围形成负压,从而吸入适量的一次空气,燃气与一次空气在燃烧器头部混合。混合后的气体通过火盖的火孔喷出,遇到火源(如电子脉冲产生的电火花)后被点燃,在火盖表面形成稳定的火焰。二次空气则从火盖周围补充,使燃气充分燃烧,释放出大量热量用于烹饪。
2. **关键技术**:
- **高效燃烧技术**:玉立部分燃气灶采用预混式燃烧技术,通过精确控制燃气与空气的混合比例,使燃气在燃烧前充分混合,实现更充分、更高效的燃烧,提高热效率,相比传统燃烧方式能节省燃气消耗。例如,其某些型号热效率可达65%以上,远超行业平均水平。
- **熄火保护技术**:为保障使用安全,玉立燃气灶配备熄火保护装置。常见的有热电偶式和离子感应式两种。热电偶式通过温度变化产生热电势,当火焰意外熄灭时,热电势消失,驱动电磁阀关闭燃气通路,防止燃气泄漏。离子感应式则利用火焰中的离子导电特性,检测火焰的存在与否,一旦火焰熄灭,迅速切断燃气供应,从火焰熄灭到切断燃气的响应时间极短,能有效避免安全隐患。
产品分类
1. **按安装方式分类**:
- **嵌入式燃气灶**:这种类型的燃气灶嵌入厨房台面使用,整体外观与厨房装修融为一体,美观大方。其优点在于节省空间,灶面与台面平齐,清洁方便,不易藏污纳垢。由于嵌入安装,燃烧器与橱柜空间结合紧密,能更好地利用空气流通,提高燃烧效率。例如玉立的某些嵌入式燃气灶型号,采用全封闭设计灶面,不仅清洁便捷,且能防止汤汁等液体流入橱柜内部。
- **台式燃气灶**:台式燃气灶直接放置在厨房台面上,安装简单,移动方便,适合临时搭建厨房或对安装灵活性要求较高的场景。它的结构相对简单,成本较低,维修也较为容易。但其外观可能不如嵌入式美观,且占用台面空间较多。一些玉立台式燃气灶具备便携特点,可满足户外烹饪等特殊需求。
2. **按火型分类**:
- **单眼灶**:单眼灶仅有一个燃烧器,适合空间有限且烹饪需求简单的场所,如单身公寓、学生宿舍等。其优点是体积小巧,价格相对较低,能源消耗少。玉立单眼灶产品注重火力集中,可满足简单的煮、煎、炒等基本烹饪需求。
- **双眼灶**:双眼灶是市场上最常见的类型,配备两个燃烧器,通常一个为大火力灶头,用于爆炒等需要高温的烹饪方式;另一个为小火力灶头,适合慢炖、煲汤等对火候要求较为温和的烹饪。玉立双眼灶产品在火候调节上具有较高的精准度,能够满足多样化的烹饪需求。
- **多眼灶**:多眼灶一般具有三个或三个以上的燃烧器,常见于对烹饪效率要求较高的家庭或小型餐饮场所。多眼灶可同时进行多种烹饪操作,如一边炒菜,一边煲汤,另一边烧水等,大大提高了厨房的使用效率。玉立多眼灶产品在燃烧器布局和火力分配上经过精心设计,以确保各个灶头之间互不干扰,能同时满足不同烹饪需求。
功能用途
1. **核心功能**:
- **火力调节**:玉立燃气灶具备宽泛的火力调节范围,从最小的文火,能满足慢炖、保温等精细烹饪需求,使汤汁保持微沸状态而不溢出,食材营养成分得以充分保留;到最大的猛火,适合中式爆炒,能迅速使锅底达到高温,瞬间锁住食材水分,炒出的菜肴口感鲜嫩、香气四溢。例如,一些型号的燃气灶最大火力可达5.0kW以上,满足专业厨师和烹饪爱好者对大火力的追求。
- **点火功能**:玉立燃气灶普遍采用电子脉冲点火方式,只需轻轻按下点火按钮,即可瞬间产生电火花点燃燃气,操作简便快捷,相比传统的压电陶瓷点火方式,点火成功率更高,且无需手动摩擦点火,更加安全可靠。部分高端型号还具备自动连续点火功能,在一次点火未成功时,会自动再次点火,直至点燃燃气为止。
2. **日常应用场景**:
- **家庭厨房**:在家庭烹饪中,玉立燃气灶是不可或缺的核心厨具。早餐时,可用小火力煎制鸡蛋、烙饼,保持食物的鲜嫩口感;午餐和晚餐时,利用大火力进行炒菜,满足一家人对美味菜肴的需求;煲汤时,使用文火慢炖,使食材的营养充分融入汤中。无论是日常家常便饭还是节日盛宴,玉立燃气灶都能凭借其精准的火力控制和稳定的燃烧性能,助力烹饪出各种美味佳肴。
- **小型餐饮场所**:对于小型餐厅、小吃店等场所,玉立燃气灶的多眼灶或大火力双眼灶能满足其快速出餐的需求。如面馆煮面时,可利用大火力迅速将水烧开,提高煮面效率;炒菜类餐厅则可借助猛火进行快速爆炒,保证菜品的火候和口感。同时,其高效燃烧技术能降低燃气消耗,节省运营成本。
品牌介绍
1. **品牌历史**:玉立品牌创立于[具体年份],多年来一直专注于厨房电器领域的研发、生产与销售。在燃气灶产品方面,凭借其对品质的执着追求和不断创新的精神,逐渐在市场上崭露头角。从品牌创立初期的探索阶段,到不断引进先进技术、优化生产工艺,玉立始终紧跟行业发展趋势,致力于为消费者提供高品质的燃气灶产品。
2. **市场定位**:玉立燃气灶定位于中高端市场,以追求品质生活、注重厨房烹饪体验的消费者为主要目标群体。产品不仅在性能上追求卓越,在外观设计、人性化功能等方面也不断优化,以满足消费者对于厨房电器美观与实用兼具的需求。
3. **用户评价口碑**:在用户群体中,玉立燃气灶获得了较高的评价。用户普遍认可其产品的稳定性和耐用性,许多用户反馈使用多年后,燃气灶依然能保持良好的燃烧性能和操作手感。其火力调节的精准度和熄火保护装置的可靠性也备受称赞,为用户提供了安全、便捷的烹饪体验。同时,玉立品牌注重售后服务,及时响应用户的咨询和问题,进一步提升了品牌的口碑。
4. **售后服务情况**:玉立品牌建立了完善的售后服务体系,在全国各大城市和主要地区设有售后服务网点,为用户提供便捷的售后支持。产品保修期通常为[X]年,在保修期内,如出现非人为原因导致的质量问题,可享受免费维修、更换零部件等服务。售后团队由专业技术人员组成,具备丰富的燃气灶维修经验,能够快速准确地解决用户遇到的各种问题。
5. **热门产品型号及优势**:
- **玉立JZT - A520**:这是一款嵌入式双眼灶,采用高效直喷燃烧技术,热效率高达63%,相比同类型产品节能效果显著。其火力调节范围广,最大火力可达4.5kW,能满足各种烹饪需求。外观上,采用黑色钢化玻璃面板,时尚易清洁,与现代厨房装修风格相得益彰。与其他品牌同类型产品相比,该型号在价格相近的情况下,热效率更高,且具备独特的防风聚能设计,能有效减少热量散失,进一步提高烹饪效率。
- **玉立JZT - B310**:台式双眼灶,具有便捷的电子脉冲点火功能,点火迅速成功率高。独特的三环火设计,使火力更加均匀,燃烧更充分。其灶头采用可拆卸设计,方便清洁,有效解决了传统台式灶清洁困难的问题。相较于部分竞争品牌的台式灶,玉立JZT - B310在保持较高性价比的同时,在火力均匀度和清洁便利性方面表现更为出色。
使用与维护
1. **使用方法**:
- **安装**:在安装玉立燃气灶前,需确保厨房通风良好,燃气管道连接正确且无泄漏。嵌入式燃气灶需按照产品说明书预留合适的安装尺寸,将灶具平稳嵌入台面。台式燃气灶则直接放置在稳固的台面上,并连接好燃气软管,注意软管不要弯折、受压,且长度不宜超过2米。
- **点火**:打开燃气总阀门,按下点火按钮,若采用电子脉冲点火,一般按压时间持续2 - 3秒,待燃气点燃后再松开。若一次未点燃,应等待片刻,让燃气散尽后再次点火,切勿连续多次快速点火,以免燃气积聚引发危险。
- **火力调节**:通过旋转火力调节旋钮,可实现火力大小的调节。顺时针旋转为减小火力,逆时针旋转为增大火力。在烹饪过程中,根据不同的烹饪需求灵活调整火力大小。
2. **日常维护**:
- **清洁灶面**:每次使用后,待灶面冷却,用湿布擦拭表面的油污和杂物。对于顽固污渍,可使用中性清洁剂涂抹在污渍处,稍作浸泡后再用湿布擦拭干净。若使用的是钢化玻璃面板,避免使用尖锐物品刮擦,防止面板表面受损。
- **清洁火盖**:定期取下火盖,用软毛刷或牙签清理火孔内的杂物,防止火孔堵塞影响燃烧效果。清理后将火盖正确安装回原位,确保火盖与燃烧器贴合紧密。
- **检查燃气连接**:定期检查燃气软管是否有老化、龟裂、松动等现象,如有发现应及时更换或紧固。可使用肥皂水涂抹在燃气管道连接处,观察是否有气泡产生,以此检测是否存在燃气泄漏情况。
3. **故障排除**:
- **点火困难**:可能原因一是电池电量不足,此时需更换电池;二是点火针位置偏移或脏污,可调整点火针位置并清洁点火针;三是燃气压力不足,检查燃气阀门是否完全打开,或联系燃气供应商检查供气情况。
- **火焰不稳定**:可能是火孔堵塞,清理火孔即可;也可能是燃气压力波动,待燃气压力稳定后再使用;若火焰出现脱火或回火现象,可调节风门,使燃气与空气混合比例合适,确保火焰稳定燃烧。
- **熄火保护装置误动作**:可能是热电偶或离子感应针表面有油污,清洁感应部件;若仍出现误动作,可能是熄火保护装置故障,需联系专业维修人员进行检修。
选购指南
1. **评估自身需求**:
- **烹饪习惯**:如果喜欢中式爆炒,应选择火力较大的燃气灶,如大火力能达到4.5kW及以上的产品,以满足快速高温烹饪的需求。若日常烹饪以炖煮、煲汤为主,则对小火力的精准控制要求较高,可关注产品在小火力时的稳定性和调节精度。
- **厨房空间**:厨房空间有限的情况下,嵌入式燃气灶可节省空间,且使厨房整体更加美观;若厨房为临时搭建或经常需要移动灶具,台式燃气灶更为合适。
2. **关键参数考量**:
- **热效率**:热效率越高,燃气燃烧越充分,能源利用率越高,长期使用可节省燃气费用。优先选择热效率在60%以上的产品,如玉立部分高端型号热效率可达65%以上,节能效果显著。
- **火力大小**:除了大火力要满足烹饪需求外,小火力的最低功率也很重要。一般小火力能低至0.5kW左右,可满足慢炖、保温等精细烹饪需求。
- **安全性**:重点关注熄火保护装置,确保在火焰意外熄灭时能迅速切断燃气供应。热电偶式和离子感应式熄火保护装置都是较为可靠的选择,但离子感应式响应速度更快。
玉立燃气灶凭借其深厚的品牌底蕴、先进的技术原理、丰富多样的产品分类、实用的功能用途、优质的品牌服务以及可靠的品质,成为厨房烹饪的得力助手。无论是追求高效烹饪的专业厨师,还是热爱家庭烹饪的普通消费者,玉立燃气灶都能满足您对火候的精准掌控需求。其注重节能、安全与便捷的设计理念,不仅为您带来出色的烹饪体验,还能让您在日常使用中更加省心、放心。选择玉立燃气灶,就是选择一种高品质、智能化的厨房生活方式,让每一次烹饪都成为享受。